Radio Simplu

Mic dejun rapid. Pentru acest deliciu toată familia se va trezi mai devreme

Mic dejun rapid. Această rețetă va fi o adevărată sărbătoare pentru amatorii de cașcaval. Aceste plăcințele sunt incredibil de gustoase!

INGREDIENTE (PENTRU 2-3 PERSOANE):

-120 gr de brânză de vaci;
-60 gr de cașcaval;
-100 gr de smântână fermentată;
-1 ou;
-2 linguri de făină;
-2 linguri de mărar proaspăt;
-1/3 linguriță de sare;
-1/2 linguriță de unt clarifiat sau ulei – pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați toate ingredientele într-un vas, până la omogenizare.

2.Adăugați untul clarifiat sau puțin ulei în tigaie (18 cm), o înfierbântați la foc mediu spre mic și transferați toată compoziția de brânză.

3.Repartizați și nivelați plăcinta pe toată suprafața tigăii.

4.O prăjiți timp de 4-5 minute pe o parte, până se rumenește, dar aveți grijă să nu se ardă. Apoi o transferați pe o farfurie, după care o răsturnați din nou în tigaie pe cealaltă parte și o prăjiți încă timp de 4-5 minute sub capac.

5.Așezați plăcinta pe platou, o tăiați felii și o serviți.

Un mic dejun cu cașcaval minunat, gustos, aromat și apetisant.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!