Prajitura fantezie – Simplă, rapidă și extra delicioasa – Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de:
Ingrediente
Pentru blat:
5 oua
3 linguri apa
2 linguri cacao
8 linguri zahar
8 linguri faina
Pentru cremă:
1 ou
150 g margarina
350 g zahar
3 linguri ness
250 ml frisca batuta
Pentru decor: 250 ml frisca batuta, ciocolata neagra
Mod de preparare
Blat
Ouale se separa si se bat albusurile spuma. Peste albusuri se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, dupa care se adauga treptat 8 linguri de faina, 2 linguri de cacao si 2 linguri de apa.
Se rastoarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt.
Crema
150 de grame de margarina impreuna cu un ou si 350 grame de zahar se pun intr-un vas la bain-marin pana se ingroasa. La sfarsit se adauga 3 linguri de ness si se lasa la racit, dupa care se adauga 250 ml frisca batura.
Decor
Peste blatul cu crema de ness, se adauga un strat de frisca si se rade ciocolata neagra.
