Radio Simplu

Rețetă spaghete cu smântână

Ingrediente:

500 g spaghete din grâu dur
3 linguri ulei
3 căței de usturoi
200 ml smântână
250 ml supă de pui
200 g brânză
sare, piper
1 linguriță nucșoară
1 linguriță cimbru
pătrunjel
Mod de preparare:

1. Pentru început, punem pastele la fiert într-un vas cu apă. După ce au fiert, le așezăm într-un bol.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim usturoiul mărunțit. Adăugăm cimbrul, nucșoara, smântâna, supa de pui și amestecăm bine, pe foc mic.

3. Când sosul a început să fiarbă, adăugăm pastele, amestecăm, luăm vasul de pe foc și adăugăm brânza data prin răzătoare. La final, condimentăm cu sare, piper și decorăm cu pătrunjel.

Savurați cu poftă! Poftă mare!