Este o reteta simpla pe care o puteti prepara ori de cate ori doriti ceva simplu si rapid. Ingrediente: 4 oua, 1 cana de zahar, 1 cana iaurt, 9 linguri de ulei vegetal, 2 cani faina, 1 praf de copt. Pentru umplutură:1 kg mere, 3 linguri de ulei vegetal, 3 linguri de gris, 1 cana de zahar (sau dupa gust), 1 lingurita scortisoara.
Cum se prepară? Se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit bine.
Se adauga uleiul si iaurtul, si apoi – faina si praful de copt. Se imparte amestecul in 2 parti egale. O parte se pune intr-o tava unsa cu dimensiunea de 25×35 cm si se pune intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade si se coace aproximativ 10 minute. In acest timp, se calesc merele rase cu zaharul, apoi se adauga grisul si scortisoara.
Indepartati tava de la cuptor, se aseaza uniform umplutura de mere pe tot aluatul aproape copt, apoi se pune a doua parte a amestecului de aluat. Coaceti pana cand prajitura se coace frumos si capata o culoare maronie. Presarati apoi prajitura cu zahar pudra, se lasa sa se raceasca, se taie in cuburi si se serveste. Să o savurați cu plăcere alături de familie și prieteni
Bonus: Asa prepari cele mai bune clatite fara faina – Desert, gata in numai 5 minute
Clatitele sunt desertul preferat al romanilor. Reteta fara faina a devenit virala pe internet, fiind delicioasa, rapida si satioasa. Uite cat de usor se prepara! Pune o banana decojita intr-un bol.
Piseaz-o cu o furculita, apoi sparge deasupra doua oua. Adauga si un praf de scortisoara. Bate totul bine cu furculita sau cu un tel. Cand compozitia este omogena, iar ouale s-au amestecat bine, incinge o tigaie. Pune compozitia si vei obtine niste clatite absolut delicioase.
